Barazarte Barazarte, H. E.; Sangronis, E.; Moreno Pérez, I. M.; Garmendia Guedez, C. A.; Mujica, Y. J. Laminados De Guayaba (Psidium Guajava L.) Enriquecidos Con Inulina Y Calcio. Arch Latinoam Nutr 2021, 65, 225-233.