Marrodán Serrano, M.D. et al. 2026. Creciendo durante el franquismo: antropometría y nutrición de la población escolar de Requena (Valencia), desde 1946 hasta 1964. Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN). 76, 2 (ago. 2026), 128–137. DOI:https://doi.org/10.37527/2026.76.2.006.