Rodríguez-Patiño, E. et al. 2024. Bacterias resistentes a los antibióticos en alimentos de origen animal. Revisión sistemática. Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN). 73, 4 (abr. 2024), 313–327. DOI:https://doi.org/10.37527/2023.73.4.006.