1.
Correa Q, Morales A. El consumo, la calidad, la señalización y las denominaciones de origen desde la perspectiva académica: una referencia al caso del ají dulce (Capsicum sp.). Rev. Fac. Agron. (UCV) [Internet]. 28 de mayo de 2023 [citado 20 de junio de 2026];47(1):1-14. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/26478