RAMÍREZ, Alejandra; ORTIZ DE BERTORRELLI, Ligia; IRIGOYEN, Sharon; CARABALLO, Yusmely; GRAZIANI DE FARIÑAS, Luisa. Factores antinutricionales y propiedades funcionales de la harina de semilla de frutopán (Artocarpus camansi Blanco). Revista de la Facultad de Agronomía, [S. l.], v. 38, n. 1, p. 31, 2013. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/4375. Acesso em: 14 may. 2026.