CORREA, Quintina; MORALES, Agustín. El consumo, la calidad, la señalización y las denominaciones de origen desde la perspectiva académica: una referencia al caso del ají dulce (Capsicum sp.). Revista de la Facultad de Agronomía, [S. l.], v. 47, n. 1, p. 1–14, 2023. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/26478. Acesso em: 4 abr. 2026.