Dávila, Lissé Angarita, Diana Rojas Gómez, José López Miranda, Karla Parra, María Uzcátegui, Daniel Aparicio, Virginia Céspedes, et al. «Efecto Del β-Glucano De Avena Sobre El índice glicémico Y Carga glicémica De Un Suplemento Nutricional Edulcorado Con Sucralosa En Adultos Sanos: Un Ensayo clínico Aleatorizado». AVFT – Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica 35, no. 4 (octubre 23, 2017). Accedido diciembre 8, 2025. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_aavft/article/view/11980.