Rangel, H. y Ramírez, A. (2026) «Ayuno intermitente: efectos producidos en el metabolismo tras periodos de restricción calórica», Acta Científica de la Sociedad Venezolana de Bioanalistas Especialistas, 28(2), p. 60. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ACSVBE/article/view/31936 (Accedido: 17 enero 2026).