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Saber UCV
Browsing by Author Barrero, Marinela
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2000-03-17
Cambios en la composición de los ácidos grasos de la pulpa de sardina (Sardinella aurita) lavada con una solución de bicarbonato de sodio al 0,5%”
Barrero, Marinela
;
Bello, Rafael
2000
Characterization of sardine minced flesh washed with different solutions
Barrero, Marinela
;
Bello, Rafael
2006-12-04
Comparison of estradiol, testosterone, vitellogenin and cathepsin profiles among young adult channel catfish (Ictalurus punctatus) females from four selectively bred strains
Barrero, Marinela
;
Small, Brian
;
D´Abramo, L.
;
Hanson, L
;
Kelly, A
2001-03-30
Efecto de la congelación -40ºc en los ácidos grasos de la pulpa de sardina (sardinella aurita) lavada con una solución de bicarbonato de sodio al 0,5%
Barrero, Marinela
;
Bello, Rafael
2017-07-30
Efecto del 100 % de CO2 en la textura de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp.) almacenadas en congelación
Medina Bracamonte, Myrna L.
;
Guerra Hidalgo, Marìa A.
;
Barrero, Marinela
2008-02-07
"Effect of Carp Pituitary Extract and LHRH on Reproductive Indices and Spawning of 3 year-old Channel Catfish"
Barrero, Marinela
;
Small, Brian
;
D´Abramo, L.
;
Hanson, L
;
Kelly, A
2017-07-30
Estabilidad en el almacenamiento congelado de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp.) empacadas en atmósfera modificada con CO2
Medina Bracamonte, Myrna L.
;
Guerra Hidalgo, María A.
;
Barrero, Marinela
2011-06
Estandarización del método de extracción de ácidos nucleicos en muestras comerciales enlatadas de atún (Thunnus sp.)
Aguilar, Amarys
;
Alonso, Guillermina
;
Barrero, Marinela
2011
Evaluación del contenido de aminoácidos en guabina (hoplias malabaricus), Bloch 1794, capturadas en el embalse hipereutrófico de Suata (Estado Aragua, Venezuela)
Barrero, Marinela
;
Alvarez, María A.
2009-05-03
Evaluación física y química de filetes de bagre rayado (Pseudoplatystoma sp.) salados en salmuera empacados al vacío y almacenados en refrigeración
Barrero, Marinela
;
Rodríguez, Diana
;
Kodaira, Makie
1999-01-21
EVALUACIÓN HISTOQUIMICA DE LOS RIZOMAS DE CÚRCUMA CULTIVADA EN VENEZUELA
Barrero, Marinela
;
Carreño, José
2007-01-23
INFLUENCE OF WASHING AND FROZEN STORAGE ON THE MYOFIBRILLAR PROTEIN FRACTION IN SARDINE MINCE FLESH.
Barrero, Marinela
;
Castillo, Ynes
;
Kodaira, Makie