Rodríguez, Fátimaz, Departamento de Ingeniería de Alimentos, Universidad de La Serena. Chile, Chile

• Revista de la Facultad de Ingeniería Universidad Central de Venezuela Vol. 32 Núm. 2 (2017): Revista de la Facultad de Ingeniería de la UCV - Ingeniería Ambiental
  Determinación de los niveles de cationes y aniones presentes en fresas (FRAGARIA X ANANASSA) cultivadas en la Colonia Tovar, Venezuela, mediante ICP-OES y cromatografía iónica
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