Barazarte, Humberto, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Decanato de Agronomía. Departamento de Ecología y Control de Calidad, Venezuela, Bolivarian Republic of

• Revista de la Facultad de Ingeniería Universidad Central de Venezuela Vol. 30 Núm. 3 (2015): Revista de la Facultad de Ingeniería - Ingeniería Química
  Efecto del tipo y concentración de azúcar sobre la aceptabilidad de laminados de guayaba (Psidium guajava L.)
  Resumen  PDF