Acosta Maracay, María Eugenia, y Eduardo Romero Vecchione. 2022. «Consumo De Remolacha (Beta vulgaris): composición Y Efectos En La Salud». Revista De La Facultad De Farmacia 85 (1 y 2). http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ff/article/view/24076.