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Ana Ávila
https://orcid.org/0000-0002-8251-5707
Cátedra de Nutrición Humana. Escuela de Nutrición y Dietética. Facultad de Medicina. Universidad Central de Venezuela. Caracas-Venezuela.
Venezuela
Magister en Nutrición. Licenciada en Nutrición y Dietética. Profesora Asociada de la Cátedra de Nutrición Humana. Escuela de Nutrición y Dietética. Facultad de Medicina. Universidad Central de Venezuela. Caracas-Venezuela.
Mirla Morón
https://orcid.org/0000-0001-8366-0247
Cátedra de Nutrición Humana. Escuela de Nutrición y Dietética. Facultad de Medicina. Universidad Central de Venezuela. Caracas-Venezuela.
Venezuela
Magister en Nutrición. Licenciada en Nutrición y Dietética. Profesora Asociada de la Cátedra de Nutrición Humana. Escuela de Nutrición y Dietética. Facultad de Medicina. Universidad Central de Venezuela. Caracas-Venezuela.
Pablo Hernandez
https://orcid.org/0000-0002-6691-7618
Cátedra de Nutrición Humana. Escuela de Nutrición y Dietética. Facultad de Medicina. Universidad Central de Venezuela. Caracas-Venezuela.
Venezuela
Magister en Nutrición. Licenciado en Nutrición y Dietética. Profesor Instructor de la Cátedra de Nutrición Humana. Escuela de Nutrición y Dietética. Facultad de Medicina. Universidad Central de Venezuela. Caracas-Venezuela.
Francisco Torrealba
https://orcid.org/0000-0002-8232-9568
Escuela de Medicina “Luis Razetti”. Facultad de Medicina.
Universidad Central de Venezuela.
Venezuela
Médico Cirujano. Escuela de Medicina “Luis Razetti”. Facultad de Medicina. Universidad Central de Venezuela.
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