Souchon, E. «Federación Latino Americana De Terapia Nutricional, Nutrición Clínica Y Metabolismo (FELANPE). Dr. Eduardo Souchon (Primer presidente), Palabras Sobre Su creación». Anales Venezolanos De Nutrición, vol. 36, n.º 1, julio de 2024, p. 47, doi:10.54624/2023.36.1.006.