GUTIÉRREZ S., A. El sistema alimentario venezolano: tendencias recientes y perspectivas. Anales Venezolanos de Nutrición, [S. l.], v. 27, n. 1, p. 153–166, 2021. Disponível em: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/23261. Acesso em: 5 ene. 2025.