PÉREZ, S.; GRANITO, M. Bebida achocolatada alta en proteínas con base en Cajannus cajan fermentado y avena. Anales Venezolanos de Nutrición, [S. l.], v. 28, n. 1, p. 11–20, 2021. Disponível em: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/21023. Acesso em: 5 oct. 2024.