Hernández, P., Landaeta-Jiménez, M., Herrera-Cuenca, M., Meza, C. R., Rivas, O., Ramírez, G., Vásquez, M., & Méndez-Pérez, B. (2020). Estudio venezolano de nutrición y salud: consumo de energía y nutrientes. Grupo del estudio latinoamericano de nutrición y salud. Anales Venezolanos De Nutrición, 30(1), 17–37. Recuperado a partir de http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/18921