Hernández, P., Landaeta-Jiménez, M., Herrera-Cuenca, M., Meza, C.R., Rivas, O., Ramírez, G., Vásquez, M. y Méndez-Pérez, B. 2020. Estudio venezolano de nutrición y salud: consumo de energía y nutrientes. Grupo del estudio latinoamericano de nutrición y salud. Anales Venezolanos de Nutrición. 30, 1 (jun. 2020), 17–37.