¿ Desnutrición grave, expresión de la deuda social?

Resumen

El hambre está afectando a todos, incluso a los que pueden pagar los altos precios de los alimentos. La situación de penuria alimentaria, se ha agravado de tal manera, que las personas ante la imposibilidad de conseguir comida, deambulan por las calles en busca de alimentos en la basura. Los resultados son aterradores, el cuadro doloroso de niños desnutridos graves que proliferan en los centros de salud, víctimas inocentes, de un sistema que no provee los alimentos indispensables ni la atención de salud. Los desnutridos graves son la punta del iceberg, de una tragedia social de proporciones inmensurables, en su origen intervienen diferentes factores socio ambientales que mantienen el círculo perverso de pobreza-desnutrición-pobreza, a lo cual se suma el factor político, que en nuestro país, ha sido determinante. El problema nutricional, se agrava debido a la alta prevalencia de procesos infecciosos que pueden llevar a la muerte, pero los que logran sobrevivir en medio de las dificultades, forman parte de esa patología social que limita el desarrollo biológico y funcional adecuado. Se estima que por cada desnutrido grave en una comunidad hay 20% de niños con problemas nutricionales, esto indica, que aun en ausencia de datos oficiales, son muchos, los que necesitan con urgencia una atención eficiente.