1.
Angulo López JE, Flores Gallegos AC, Rodríguez Jasso RM, Aguilar González CN, Serna Cock L. Propiedades nutritivas y tecno funcionales de barras de pseudocereales adicionadas con soya, mango y granada. Arch Latinoam Nutr [Internet]. 3 de mayo de 2023 [citado 16 de julio de 2024];73(1):19-31. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/26341