1.
Dionisio AP, Wurlitzer NJ, de Souza Goes T, Borges M de F, Garruti D, da Silva Araújo IM. Estabilidade de uma bebida funcional de frutas tropicais e yacon (Smallanthus sonchifolius) durante o armazenamento sob refrigeração. Arch Latinoam Nutr [Internet]. 17 de diciembre de 2020 [citado 15 de julio de 2024];66(2):148-55. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20664