Carrillo Zeledón, Gabriela, Mauricio Redondo Solano, y María Laura Arias Echandi. «Capacidad De formación De biopelículas De Cepas De Listeria Monocytogenes Aisladas a Partir De Queso Tierno De Origen Costarricense». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 60, no. 2 (junio 16, 2021): 175–178. Accedido noviembre 28, 2024. http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/22245.