von Breymann, Juliana, Carolina Chaves, y María Laura Arias. «Análisis De La Calidad microbiológica Y Potencial Presencia De Listeria Monocytogenes En Pulpas De guanábana (Annona muricata), Mango (Mangifera Indica) Y Maracuyá (Passiflora Edulis) Costarricenses». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 63, no. 1 (abril 29, 2021): 53–57. Accedido noviembre 12, 2024. http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/22058.