Moreno-Altamirano, Laura, Dewi Hernández-Montoya, Martín Silberman, Santiago Capraro, Juan José García-García, Guadalupe Soto-Estrada, y Elvira Sandoval-Bosh. «La transición Alimentaria Y La Doble Carga De malnutrición: Cambios En Los Patrones Alimentarios De 1961 a 2009 En El Contexto socioeconómico Mexicano». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 64, no. 4 (marzo 31, 2021): 231–240. Accedido agosto 5, 2024. http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/21241.