Mejía-Garibay, Beatriz, José Ángel Guerrero-Beltrán, Enrique Palou, y Aurelio López-Malo. «Características físicas Y Antioxidantes De Semillas Y Productos De Mostaza Negra (Brassica Nigra) Y Amarilla (Brassica Alba)». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 65, no. 2 (enero 20, 2021): 128–135. Accedido agosto 7, 2024. http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20962.