Lutz, Mariane, Romina Barraza, y Carolina Henríquez. «Phenolic Compounds Content and Antioxidant Capacity of Meals Provided to Elementary Public Schools in Chile During 2011». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 65, no. 2 (enero 20, 2021): 71–78. Accedido diciembre 26, 2024. http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20955.