Jiménez-Montero, Manuel, y Sergio Sánchez Silvera. «Evaluación Nutricional De La Papa De Aire (Dioscorea Bulbifera L.) Cultivada En Panamá». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 67, no. 1 (diciembre 3, 2020): 62–67. Accedido enero 7, 2025. http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20415.