Molina Castillo, M. C., N. Varela García, F. Jaramillo Yepes, A. Valencia Naranjo, S. Gómez Velásquez, y M. A. Agudelo Martínez. «Caracterización fisicoquímica, Nutricional Y Sensorial De Dos Complementos Alimenticios Biofortificados». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 74, n.º 1, junio de 2024, pp. 10-21, doi:10.37527/2024.74.1.002.