Quezada-Figueroa, G., S. Riquelme-Riquelme, J. Lara-Sanhueza, D. Melín-Palma, A. Navarro-Cruz, y O. Segura-Badilla. «Sostenibilidad Alimentaria Y Prevalencia De Consumo De Preparaciones Tradicionales Y típicas En Hogares Del Centro-Sur De Chile». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 73, n.º Supl. 2, abril de 2024, pp. 16-23, doi:10.37527/2023.73.S2.003.