Guadamuz-Mayorga, C., E. Cubero-Castillo, A. Azofeifa, M. L. Montero, y A. Araya-Morice. «Physicochemical Characterization and Consumer Preference of Rice (Oryza Sativa) Varieties Grown in Costa Rica». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 72, n.º 3, noviembre de 2022, pp. 185-9, doi:10.37527/2022.72.3.004.