Carrillo Zeledón, G., M. Redondo Solano, y M. L. Arias Echandi. «Capacidad De formación De biopelículas De Cepas De Listeria Monocytogenes Aisladas a Partir De Queso Tierno De Origen Costarricense». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 60, n.º 2, junio de 2021, pp. 175-8, http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/22245.