Blanco-Metzler, A., S. de Pablo, N. Samman, J. Salazar de Ariza, L. Masson, L. G. de Núñez, y E. Wenzel de Menezes. «Latin Foo Ds Activities and Challenges During the Period of 2009-2012». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 64, n.º 3, febrero de 2021, pp. 206-14, http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/21213.