Llorens-Ivorra, C., I. Arroyo-Bañuls, J. Quiles-Izquierdo, y M. Richart-Martínez. «Fiabilidad De Un Cuestionario Para Evaluar El Equilibrio Alimentario De Menús Escolares». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 67, n.º 4, diciembre de 2020, pp. 251-9, http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20528.