Espert Boronat, M., J. Bernabeu-Mestre, y J. M. Soriano del Castillo. «Centros De recuperación Nutricional: 1984-2011». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 69, n.º 3, julio de 2020, pp. 182-99, http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/19270.