Fonseca-Bustos, V., C. Márque, N. Ulloa, M. A. Ruíz López, y E. H. Valdés Miramontes. «Preferencia Y Grado De satisfacción De Productos Panaderos Con Una Mezcla Cereal-Leguminosa En Adultos De Chile». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 69, n.º 2, febrero de 2020, pp. 107-12, http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/17682.