A. Blanco-Metzler, «Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021)», Arch Latinoam Nutr, vol. 73, n.º 4, pp. 328–337, abr. 2024.