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C. Franch Maggiolo, I. Pemjean Contreras, L. Rodríguez Osiac, P. Hernández Hirsch, y A. Ortega Guzmán, «Comparación de las Guías Alimentarias en nueve países de las Américas», Arch Latinoam Nutr, vol. 71, n.º 2, pp. 149–160, sep. 2021.