[1]
C. M. Della Lucia, E. Rodrigues Da Silva Mota, T. Aguiar Montini, S. M. R. Ribeiro, J. B. P. Chaves, y H. M. Pinheiro-Sant’Ana, «Folates retention in brassica vegetables consumed in Brazil after different cooking methods», Arch Latinoam Nutr, vol. 64, n.º 1, pp. 59–68, feb. 2021.