A. E. Torres-Bojórquez, O. R. García-Rubio, R. Miranda-López, y A. Cardador-Martínez, «Evaluación de la capacidad antioxidante, características fisicoquímicas y perfil sensorial de Opuntia robusta y O. ficus-indica», Arch Latinoam Nutr, vol. 67, n.º 4, pp. 291–299, dic. 2020.