Blanco-Metzler, A. (2024) «Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021)», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 73(4), pp. 328–337. doi: 10.37527/2023.73.4.007.