Vilcanqui-Pérez, F., Chaquilla-Quilca, G., Sarmiento Casavilca, V. H., Céspedes Orosco, C. N., Ventura Saldívar, Y. y Cortés-Avendaño, P. (2023) «Efecto del germinado sobre las características nutricionales, propiedades bioactivas y funcionales de basul (Erythrina edulis)», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 71(4), pp. 241–251. doi: 10.37527/2021.71.4.001.