Ramírez Mérida, L. G., Morón de Salim, A., Alfieri Graterol, A. Y. Y. y Gamboa, O. (2021) «Detección de Listeria monocytogenes en queso blanco criollo, mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR)», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 60(3), pp. 254–261. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/22630 (Accedido: 18octubre2024).