Della Lucia, C. M., Rodrigues Da Silva Mota, E., Aguiar Montini, T., R. Ribeiro, S. M., P. Chaves, J. B. y Pinheiro-Sant’Ana, H. M. (2021) «Folates retention in brassica vegetables consumed in Brazil after different cooking methods», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 64(1), pp. 59–68. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/21174 (Accedido: 12septiembre2024).