Mejía-Garibay, B., Guerrero-Beltrán, J. Ángel, Palou, E. y López-Malo, A. (2021) «Características físicas y antioxidantes de semillas y productos de mostaza negra (Brassica nigra) y amarilla (Brassica alba)», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 65(2), pp. 128–135. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20962 (Accedido: 26diciembre2024).