Ridner, E. y Di Sibio, A. (2021) «Medición del índice glucémico de 2 variedades de pastas y 2 variedades de arroz», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 65(2), pp. 79–85. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20956 (Accedido: 18octubre2024).