Calvo, M. de la C., Carranco, M. E., Salinas, C. A. y Carrillo, S. (2020) «Composición química de harina de calamar gigante Dosidicus gigas», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 66(1), pp. 74–81. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20598 (Accedido: 4septiembre2024).