Robles-Ramírez, M. del C., Monterrubio-López, R., Mora-Escobedo, R. y Beltrán-Orozco, M. del C. (2020) «Evaluation of extracts from potato and tomato wastes as natural antioxidant additives», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 66(1), pp. 66–73. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20597 (Accedido: 4septiembre2024).