Bernuy, N., Villanueva, M. E., Suárez, S. y Vilchez, C. (2020) «Influencia del consumo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) sobre la acumulación del tejido adiposo y actividad antioxidante en tejidos de ratas obesas», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 68(2), pp. 122–131. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20257 (Accedido: 15agosto2024).