Herrera Arias, F., Santos Buelga, J. y Villamizar Gallardo, R. (2019) «Primer reporte de Escherichia coli Productora de Toxina Shiga no O157 que codifica el gen de la enterohemolisina en carne cruda en Colombia», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 69(1), pp. 59–67. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/17172 (Accedido: 24diciembre2024).