Padovan, Marina, Diogo Thimoteo da Cunha, Carla Adriano Martins, Alyne Michelle Botelho, Nicole de Souza Bim, Anne Rodrigues Nicoletto, Giovanna medeiros Rataichesck Fiates, y Caroline Dário Capitani. 2023. «Alimentos Ultraprocesados En Los Servicios De alimentación Institucionales: ¿qué Comen Los Comensales?». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN) 73 (1):8-18. https://doi.org/10.37527/2023.73.1.002.